Otel açmadan önce yapılması gerekli olan araştırmalar ve tamamlanması gereken hukuki ve resmi prosedürler. Pazar araştırması, gelir gider tabloları ve geri dönüş hesapları. Oda fiyatları, doluluk oranları, mutfak seçenekleri, iç dekorasyon, güvenlik ve teknik tasarımın oluşturulması ve insan kaynaklarının belirlenmesi. Kar amaçlı bir projenin tamamlanmasının irdelenmesi.