Manşet
Restoran Fizibiletisi - HMAN 403
Restoran açmadan önce yapılması gerekli olan araştırmalar ve tamamlanması gereken hukuki ve resmi prosedürler. Pazar araştırması, gelir gider tabloları ve geri dönüş hesapları. Menü seçenekleri, iç dekorasyon, mutfağın ve depoların oluşturulması ve insan kaynaklarının belirlenmesi. Kar amaçlı bir projenin tamamlanmasının irdelenmesi.



